Productontwikkelaar Food – Schagen

De werkgever
Onze opdrachtgever produceert en verkoopt diepvries snack specialiteiten en producten voor hoofdzakelijk de West-Europese markt. De organisatie betreft een klantgerichte organisatie en staat voor productie en ontwikkeling van een divers assortiment aan diepvries producten. Ze zijn onderdeel van wereld grootste foodproducent, wat gevestigd is in 25 landen met meer dan 135.000 medewerkers. De organisatie in Schagen voelt echter familiair aan. Er werkt een gezellig, gedreven en enthousiast team van zo’n 90 medewerkers. Het R&D team bestaat momenteel uit 2 productontwikkelaars. Zij zijn op zoek naar een sterke professional, die passie heeft voor het ontwikkelen van nieuwe producten en als coach wil dienen voor het kleinschalige team.

De functie
Als Productontwikkelaar Kaassnacks ben je verantwoordelijk voor het bedenken, ontwerpen en ontwikkelen van nieuwe kaas gerelateerde producten. Je werkt nauw samen met cross-functionele teams, waaronder marketing, sales en productie, om innovatieve en smaakvolle kaassnacks te creëren die voldoen aan de behoeften van de markt. Je houdt rekening met de laatste trends en ontwikkelingen in de voedingsindustrie en zorgt ervoor dat de kaassnacks zich onderscheiden van de concurrentie. Momenteel ligt de focus op het ontwikkelen van kaassnacks, maar onze klant is een producent van diepvriesproducten en -snacks, dus ook de ontwikkeling van deze producten zal onder jouw verantwoordelijkheid vallen.

  • Ontwikkelen van nieuwe kaassnackconcepten op basis van markt- en consumenteninzichten;
  • Samenwerken met interne teams om productieprocessen te optimaliseren en de haalbaarheid van nieuwe producten te waarborgen;
  • Uitvoeren van marktonderzoek om trends te identificeren en in te spelen op de behoeften van de consument;
  • Beheren van het productontwikkelingsproces, inclusief prototyping, smaaktesten en kwaliteitscontroles;
  • Onderhouden van contacten met leveranciers en externe partners om de benodigde grondstoffen en ingrediënten te verkrijgen.

    Wat bieden wij?
  • Een uitdagende en dynamische werkomgeving binnen een groeiend levensmiddelenbedrijf;
  • Fijn kleinschalig team;
  • Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling;
  • Een actieve, gezellige personeelsvereniging;
  • Een salaris tot €3500 b/p/m + mooie secundaire arbeidsvoorwaarden, met o.a. een eindejaarsuitkering van 3% en 15 ATV dagen.

  • Minimaal een afgeronde HBO-opleiding in voedingsmiddelentechnologie, levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare studie;
  • Aantoonbare ervaring in productontwikkeling binnen de levensmiddelenindustrie, bij voorkeur met focus op kaasproducten;
  • Creatief, innovatief en in staat om trends te vertalen naar succesvolle producten;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden en teamgeest;
  • Kennis van wet- en regelgeving met betrekking tot voedselveiligheid en kwaliteitsnormen;
  • Zelfstandig, proactief en resultaatgericht.

    Nu Solliciteren